Mầm đậu nành có tác dụng gì? Những ai có thể sử dụng được?

Mầm đậu nành có tác dụng làm đẹp và tăng cường sức khỏe sinh lý

Mầm đậu nành đang được biết đến và được sử dụng rất nhiều ở trong đời sống, đặc biệt là được các chị em phụ nữ sử dụng để giúp làm đẹp và tăng cường sức khỏe sinh lý cho cơ thể. Tuy nhiên, mầm đậu nành là gì, có những tác dụng gì, tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng là những câu hỏi được các chị em đặc biệt quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp các chị em hiểu rõ hơn về những vấn đề này.

1. Mầm đậu nành là gì?

Mầm đậu nành là hạt đậu nành được ủ cho nảy mầm, chúng có phần thân khá mềm và mọng nước, có độ dài khoảng từ 3-7 cm. Đây được xem là món ăn với giá trị dinh dưỡng cao và tươi ngon cho mọi gia đình. Mầm đậu nành không chỉ là nguyên liệu để chế biến thức phẩm mà giờ đây nó còn trở thành nguồn nguyên liệu thần kì để giúp cho việc chăm sóc cho sức khỏe và làm đẹp.

Mầm đậu nành ở trong giai đoạn nảy mầm sẽ sản sinh ra hoạt chất là isoflavone. Isoflavon được xem là một estrogen thiên nhiên, giúp cân bằng lượng estrogen cho cơ thể. Đây chính là chìa khóa để chị em phụ nữ duy trì nét thanh xuân và sức khỏe của mình.

Ngoài ra, mầm đậu nành còn có tác dụng giúp cho cơ thể sản sinh ra Genistein. Genistein được biết đến với công dụng thúc đẩy sự sản sinh collagen, chống oxy hóa và giúp cho làn da luôn khỏe mạnh, giảm nếp nhăn, giúp cho sự đàn hồi của da.

Mầm đậu nành có chứa hoạt chất isoflavon
Mầm đậu nành có chứa hoạt chất isoflavon

2. Mầm đậu nành có tác dụng gì?

2.1. Giúp tăng số đo vòng 1

Trong thành phần mầm đậu nành có chứa một lượng lớn isoflavones, đây là một chất có công dụng tương tự với hormone estrogen, từ đó có tác dụng giúp nở ngực, bổ sung thêm estrogen cho nữ giới, kích thích sự phát triển lớp mỡ đệm, làm cho bầu ngực được săn chắc hơn, hiệu quả tăng số đo vòng 1 của mầm đậu nành cao gấp 5 lần so với sự phát triển thông thường.

2.2. Giúp chống nám da, tàn nhang, giảm nếp nhăn hiệu quả

Mầm đậu nhành có chứa những dưỡng chất như lipid, protid, glucid, các vitamin và khoáng chất cần thiết trong quá trình chăm sóc làn da, giúp giữ sự đàn hồi, độ ẩm cho làn da của các chị em.

Đặc biệt, ở trong mầm đậu nành còn chứa hoạt chất genistein, dadzein với cấu trúc tương tự như hormone estrogen nên nó có thể dễ dàng được thẩm thấu vào sâu bên trong lớp biểu bì của làn da, giúp phục hồi và tái tạo làn da, dần dần xóa bỏ được những đốm nâu đen ở trên da.

2.3. Mầm đậu nành giúp bổ sung estrogen số 1

Do nhu cầu của cơ thể chị em phụ nữ, đặc biệt là từ sau 25 tuổi, việc bổ sung nội tiết tố là cần thiết để giữ nét khỏe đẹp của mình. Isoflavon được chiết xuất từ tinh chất mầm đậu nành giúp giải quyết các vấn đề: estrogen bị suy giảm, nhan sắc bị xuống cấp với biểu hiện thâm, nám, sạm, mỡ bụng, ngực lép, tóc khô, xơ, dễ bị rụng, suy giảm sức khỏe và sinh lý ở bên trong cơ thể.

2.4. Giúp ngăn ngừa và làm giảm nguy cơ bệnh ung thư, tim mạch

Do cấu trúc hóa học của isoflavone trong mầm đậu nhành giống với estrogen nên khi sử dụng mầm đậu nành ở liều thấp thì sẽ có những tác dụng có lợi của estrogen, khi sử dụng liều cao thì có tác dụng ức chế nên giảm được nguy cơ ung thư. Hơn nữa, mầm đậu nhành có tác dụng rất tốt trên hệ tim mạch như giúp giảm LDL, giảm triglyceride, giúp tăng HDL, có hiệu quả trong việc chống kết tập tiểu cầu, ngăn chặn được sự tiến triển của các mảng xơ vữa động mạch, giúp cải thiện được sự đàn hồi của động mạch.

2.5. Giúp phòng ngừa ung thư vú

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ khi sử dụng đậu nành từ khi còn nhỏ, trong độ tuổi thanh thiếu niên giảm được tỉ lệ ung thư vú. Tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư vú của đậu nành là do thành phần isoflavone có trong nó. Isoflavon cạnh tranh với sự liên kết của các thụ thể estrogen ở trong mô vú, điều này giúp ngăn chặn estrogen nội sinh phát triển thêm và từ đó có thể ngăn ngừa được tế bào ung thư vú phát triển.

2.6. Mầm đậu nành chống lão hóa da hiệu quả

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng khi hạt đậu nành nảy mầm thì hàm lượng isoflavone có trong nó sẽ đạt đến đỉnh điểm, khi đó lượng vitamin E tăng cao và xuất hiện vitamin C mà hạt ở trạng thái bình thường sẽ không có. Các chất này có tác dụng chống lão hóa rất hiệu quả.

Hầu hết nhiều người sử dụng các sản phẩm từ đậu nành, làn da của họ trắng và hồng hào là nhờ khả năng chống lão hóa và oxy hóa của mầm đậu nành, giúp ngăn ngừa tổn thương từ tia UV, không khí ô nhiễm.

Mầm đậu nành có tác dụng chống lão hóa da hiệu quả
Mầm đậu nành có tác dụng chống lão hóa da hiệu quả

2.7. Điều trị các chứng bệnh ở giai đoạn tiền mãn kinh

Ở phụ nữ sau 40 tuổi, khi nồng độ estrogen trong cơ thể dần bị suy giảm tới mức gần ngưỡng tối thiểu. Khi đó, các chị em phụ nữ sẽ đối mặt với các biểu hiện vô cùng khó chịu như bốc hỏa, đổ mồ hôi, nóng mặt, bị khó ngủ, mất ngủ, khô hạn và chức năng sinh lý suy giảm. Việc bổ sung mầm đậu nhành giúp chị em phụ nữ bổ sung estrogen tự nhiên, từ đó giúp giảm được các triệu chứng khó chịu của giai đoạn tiền mãn kinh, tinh thần trở nên vui vẻ hơn, giấc ngủ cũng sẽ được cải thiện hơn.

2.8. Mầm đậu nành có tác dụng tăng cân hoặc giảm cân

Mầm đậu nành có thể giúp cho việc tăng cân hoặc giảm tùy thuốc vào cách sử dụng. Nếu muốn tăng cân thì uống mầm đậu nành sau bữa ăn 20 phút còn nếu muốn giảm cân thì hãy uống mầm đậu nành trước bữa ăn 20 phút.

3. Sử dụng mầm đậu nành nhiều có tác dụng phụ không?

Bên cạnh những công dụng tuyệt vời của mầm đậu nành, thì mầm đậu nành cũng có một số tác dụng phụ mà các chị em khi sử dụng cần lưu ý:

3.1. Giảm hấp thu sắt

Một trong những tác dụng phụ của mầm đậu nành đó là làm giảm hấp thu sắt. Tring một nghiên cứu được đăng tải trên The American journal of Clinical nutrition, người ta thấy rằng acid phytic là thành phần gây nên sự ức chế việc hấp thu sắt trong chiết xuất protein của đậu nành. Tuy nhiên, tác dụng phụ này coi như không đáng kể.

3.2. Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

Bột đậu nành thực chất chính là mầm đậu nành tươi được sấy khô rồi nghiền thành bột. Cách sử dụng bột đậu nành phổ biến là đem pha với nước để uống như một loại ngũ cốc. Khi uống bột đậu nành thì vị của nó hơi tanh và có cảm giác đầy bụng. Nếu sử dụng bột đậu nành trên 3 cốc mỗi ngày thì nó gây nên tác dụng phụ là rối loạn tiêu hóa, lạnh bụng. Từ đó ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Nắm bắt được tâm lý của người tiêu dùng, nhiều người đã tự học cách làm ra bột đậu nành và sau đó đem bán tràn lan trên thị trường. Gắn mác nhà làm sẽ khiến các chị em phụ nữ tin tưởng sản phẩm sẽ đạt chất lượng. Nhưng với quy trình nhà làm như vậy sẽ cực kì thủ công và thô sơ. Khi mầm đậu nành đến tay người tiêu dùng sẽ gặp những tác dụng phụ không mong muốn. Do đó, các chị em phải tìm hiểu kĩ càng về mầm đậu nành và mua ở những cơ sở uy tín đạt chất lượng cao để tránh những tác dụng không tốt cho sức khỏe.

Mầm đậu nành có tác dụng phụ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Mầm đậu nành có tác dụng phụ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

3.3. Ảnh hưởng đến người bị đau dạ dày

Khi nghe thấy những công dụng tuyệt vời của mầm đậu nành, chắc hẳn rất nhiều chị em phụ nữ nóng long muốn sử dụng sản phẩm từ thiên nhiên này. Tuy nhiên có một lưu ý mà các chị em phụ nữ tuyệt đối không được bỏ qua. Bột mầm đậu nành là một thức uống dinh dưỡng, tuy vậy đối với những người bị đau dạ dày thì lại không nên sử dụng nhiều sản phẩm này.

Theo y học cổ truyền, mầm đậu nành có tính lạnh, hoạt lợi, không thích hơp dùng cho người tỳ vị hư hàn. Đối với những người bị đau dạ dày, sau khi sử dụng sẽ dễ bị đầy hơi, hoặc bị chướng bụng, ợ chua, ợ hơi và dễ bị đi ngoài. Ngoài ra, đối với những người có biểu hiện thận hư, đi tiểu đêm nhiều lần cũng không nên sử dụng sản phẩm này vì nó sẽ làm cho triệu chứng của bệnh trở nên trầm trọng hơn.

4. Những lưu ý khi sử dụng mầm đậu nành

4.1. Những trường hợp được dùng mầm đậu nành

  • Đối tượng có thể được sử dụng mầm đậu nành là phụ nữ từ 18 tuổi trở lên.
  • Các chị em phụ nữ bị yếu sinh lý nữ, khô âm đạo, da bị khô sạm và xuất hiện nám, tàn nhang.
  • Các chị em phụ nữ đang bước vào giai đoạn tiền mãn kinh sớm, mãn kinh với các biểu hiện: tóc khô xơ, dễ gãy rụng, mất ngủ, bốc hỏa, tích mỡ bụng, da nhăn, lão hóa, khô sạm, loãng xương,…
  • Nữ giới có nhiều mụn trứng cá.
  • Những chị em phụ nữ ngực nhỏ cần cải thiện số đo vòng 1.
  • Chị em phụ nữ bị rối loạn nội tiết tố, bị bệnh buồng trứng đa nang, bị thiếu hụt hormone estrogen,…
Mầm đậu nành được sử dụng cho chị em phụ nữ bị rối loạn nội tiết tố
Mầm đậu nành được sử dụng cho chị em phụ nữ bị rối loạn nội tiết tố

4.2. Những trường hợp không được dùng mầm đậu nành

Trường hợp chị em phụ nữ bị bệnh u xơ tuyến vú, u xơ cổ tử cung, lạc nội mạc tử cung thì không được khuyến cáo sử dụng mầm đậu nành.

4.3. Thời gian sử dụng mầm đậu nành

Bất kì sản phẩm nào cũng vậy, khi sử dụng, chúng ta nên sử dụng chúng ở liều lượng vừa phải và nằm trong khuyến cáo. Và đối với mầm đậu nành cũng vậy. Estrogen thiên nhiên có trong mầm đậu nành có khả năng sẽ tự đào thải khi mà cơ thể bị dư thừa chất này. Vì vậy, các chị em phụ nữ đừng sử dụng quá nhiều mầm động nành vì nó không giúp cơ thể hấp thu được nhiều hơn dưỡng chất mà còn gây nên lãng phí. Hãy sử dụng mầm đậu nành ở cơ sở sản xuất uy tín và sử dụng đúng theo hướng dẫn để mang lại hiệu quả tốt nhất.

5. Lời kết

Mầm đậu nành mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho chị em phụ nữ, cải thiện nhan sắc và sức khỏe sinh lý cho các chị em. Với những công dụng tuyệt vời như vậy, mầm đậu nành hiện nay được nhiều chị em lựa chọn sử dụng. Tuy vậy, mầm đậu nành cũng gây nên một số tác dụng phụ nếu không sử dụng hợp lý. Các chị em cần tìm hiểu kĩ và mua các sản phẩm mầm đậu nành có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, của các thương hiệu uy tín và sử dụng liều lượng hợp lý để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Mầm đậu nành có tác dụng gì? Những ai có thể sử dụng được?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Chuyển lên trên